Marki Ginów

Sharish Blue Magic Gin swój intensywny niebieski kolor zawdzięcza naparowi z kwiatu Klitorii ternateńskiej (Clitoria ternatea) - odmiany tropikalnego groszku, której kwiat jest silnym barwnikiem, bardzo bogatym w przeciwutleniacze.

Sharish Blue Magic Gin zmieszany z tonikiem zmienia kolor z niebieskiego na liliowy/różowy. Dzieje się tak dzięki działaniu kwasu cytrynowego, który wchodzi w skład toniku i naturalnie reaguje na kontakt z kwiatem.

Nagrody:

• Srebrny medal w kategorii Gin & Tonic, IWSC 2016 r.
• Brązowy medal - IWSC 2016 r.

Nuty smakowe:

• Napar z Kwiatu Klitorii Ternateńskiej (Clitoria ternatea)
• Truskawka
• Świeża malina
• Cynamon
• Kardamon
• Cytryna
• Korzeń Arcydzięgla
• Imbir
• Lukrecja
• Nasiona Kolendry
• Jałowiec.

ABV 40%

Sharish Distiller's Cut powstał na bazie oryginalnego przepisu Sharish Gin stworzonego w 2014 roku. Zachowano oryginalne rośliny botaniczne, jednak pomarańczę i cytrynę zastąpiono mandarynką, bergamotką i limonką kaffir. Dodano również inne smaki i aromaty preferowane przez António Cuco, takie jak: werbena cytrynowa kardamon i kwiat pomarańczy. Rezultatem był niezwykle klasyczny gin o większej wytrawności i złożoności.

Nuty smakowe:

• Słodkie Jabłko Bravo de Esmolfe
• Skórka mandarynki
• Bergemotka
• Limonka Kaffir
• Nasiona kolendry
• Cynamon
• Goździki
• Werbena cytrynowa
• Kardamon
• Melisa
• Kwiat pomarańczy
• Jałowiec.

ABV 40%

Sharish Pera Rocha Gin to wielokrotnie nagradzany gin: bardzo gładki i aromatyczny z nutą przypraw i cytrusów na czele. Ta limitowana edycja opiera się o portugalską gruszkę – Pêra Rocha – zachowując bazę oryginalnego Ginu Sharish. Sharish Gin Pera Rocha jest limitowany w ilości 9999 butelek.

Nagrody:

• Srebro - Gin & Tonic - IWSC 2016 r.
• Srebro - Międzynarodowy Konkurs Win i Alkoholi 2016 r. 

Nuty smakowe:

• Jagody Jałowca
• Nasiona Kolendry
• Gruszki Pêra Rocha
• Skórki Pomarańczy i Cytryny z Alentejo
• Tymianek Cytrynowy
• Liście Mandarynki
• Igły Sosny
• Lawenda
• Kwiaty Czarnego Bzu
• Goździki
• Irys Germański
• Lukrecja
• Korzeń Arcydzięgla
• Nasiona Laurowe.

 ABV 40%.

Sharish Laurinus Gin to limitowana edycja 3883 butelek, które leżakowały przez 12 miesięcy w 650-litrowych beczkach Lourinhã Wine Brandy. Długi okres leżakowania w dębowych beczkach zmiękczył aromaty ginu, nadając im cieplejsze nuty oraz zapewnił trunkowi głęboki, charakterystyczny dla starzonych ginów, bursztynowy kolor.

Nagrody:

• Srebro - IWSC 2017 r.

Nuty smakowe: 

• Gruszka Rocha
• Liść Laurowy
• Wanilia
• Skórka Pomarańczowa
• Jałowiec
• Limonka 
• Skórka Cytryny z Alentejo
• Nasiona Kolendry
• Cynamon
• Goździki.

ABV 40%

1689 Dutch Dry Blue Gin to klasycznie stylizowany gin, ze współczesnymi smakami takimi jak: pigwa i jabłko, stworzony przy użyciu XVII-wiecznej receptury. Jest zasadniczo tradycyjnym ginem z jałowcem, jednak to, co czyni go ginem typu PREMIUM, są nuty chleba i anyżu, których zwykle można oczekiwać od jenevera. 1689 Dutch Dry Blue Gin to prawdziwy nowoczesny klasyk.

Nagrody:

• Srebrny medal - w kategorii London Dry - World Gin Awards 2021 r.
• 91 punktów, IWSC 2020 r.
• Outstanding - Difford's Guide 2020 r.
• Srebrny medal - London Spirits Competition 2019 r.
• Złoty medal - Super Premium - The Gin Masters 2018 r.

Nuty smakowe:

• Cytrusy
• Goździki
• Gałka muszkatołowa
• Anyż.

ABV 42%

1689 Queen Mary Pink Gin genialna różowa ekspersja 1689 Dutch Dry Blue Gin a zarazem autentyczne odtworzenie XVII-wiecznej królewskiej receptury, w której zalecano picie ginu z tłuczonymi truskawkami i malinami. Dla każdego, kto lubi gin – jest to wręcz pozycja obowiązkowa.

Nagrody:

• Srebro - World Gin Awards 2023 r.
• Srebro - The Drinks Business & The Spirits Business 2022 r.
• Brąz - Gin & Tonic - IWSC 2020 r.

Nuty smakowe:

• Świeże Truskawki
• Cierpkie Maliny
• Jałowiec
• Czerwona Pigwa
• Jabłka 
• Cytrusy.

ABV 38,5%.

Sharish Original Gin to prawdziwy produkt Portugalii, wytwarzany wyłącznie z produktów lokalnych, starannie hodowanych przez samych producentów. W każdym łyku tej wspaniałej kreacji wyczuwalna jest miłość, jaką żywi do ginu mistrz gorzelnictwa António Cuco. Spirytus bazowy do Sharish Original Gin został stworzony z mieszanki ryżu, pszenicy oraz melasy, która nadaje ginowi gładkości.

Nagrody:

• Srebro - Gin & Tonic - IWSC 2016 r.
• Brąz - IWSC 2016 r.

Nuty smakowe:

• Słodkie Jabłko Bravo de Esmolfe
• Skórka Pomarańczy i Cytryny
• Cynamon
• Wanilia
• Werbena
• Goździki
• Nasiona Kolendry
• Jałowiec.

ABV 40%