Marki Ginów

Pink Pepper Gin to unikalny, rzemieślniczy gin destylowany z 9 składników roślinnych i czystego alkoholu zbożowego. Narodził się z chęci stworzenia smakowo odważnego i złożonego ginu w nowym stylu. Nuty bazy pochodzą z destylacji lokalnego miodu oraz naparów z wanilii i fasoli tonka, wraz z trzema sekretnymi, destylowanymi składnikami.

Nuty smakowe:

• Jałowiec
• Pieprz
• Kardamon
• Miód
• Napary wanilii
• Napary fasoli tonka
• Sekretne składniki

 ABV 44%

Portofino Dry Gin to doskonale zbalansowany przyjemny, cytrusowy gin z wyraźną nutą jałowca, połączoną z subtelnymi korzennymi aromatami i lekkimi kwiatowymi niuansami. Na jego mieszankę składa się 21 składników botanicznych, które są starannie dobrane pod kątem ich właściwości aromatycznych.

Nagrody:

• Nagroda Altagamma Foundation Young Business Award - Believing in the Future.
• Złoty Medal - World Spirits Competition, San Francisco 2021 r.
• Złoty Medal - w kategorii Classic Gin, World Gin Awards 2021 r.
• Medal Mistrza w konkursie degustacji „w ciemno” Gin Masters 2000  w kategorii Ultra Premium.

Nuty smakowe:

• Jałowiec
• Cytryna
• Lawenda
• Rozmaryn
• Majeranek
• Szałwia
• Irys
• Róża.

ABV 43%

Reisetbauer Sloeberry Blue Gin to nowatorski gin z tarniny. Potrójnie destylowany w miedzianym alembiku Christian Carl. Destylowany w 100% z ekologicznej pszenicy Mulan z upraw ekologicznych i organicznych jagód tarniny, które są delikatnie wyciskane i macerowane w Reisetbauer Blue Gin przez 6 tygodni. W jego skład wchodzi  27 składników botanicznych pochodzących z 14 krajów.

Nuty smakowe:

• Jałowiec
• Tarnina
• Skórka cytryny
• Skórka pomarańczy
• Korzeń arcydzięgla
• Nasiona kolendry
• Kurkuma
• Kardamon
• Cynamon
• Korzeń lukrecji

 ABV 28%

Sharish Distiller's Cut powstał na bazie oryginalnego przepisu Sharish Gin stworzonego w 2014 roku. Zachowano oryginalne rośliny botaniczne, jednak pomarańczę i cytrynę zastąpiono mandarynką, bergamotką i limonką kaffir. Dodano również inne smaki i aromaty preferowane przez António Cuco, takie jak: werbena cytrynowa kardamon i kwiat pomarańczy. Rezultatem był niezwykle klasyczny gin o większej wytrawności i złożoności.

Nuty smakowe:

• Słodkie Jabłko Bravo de Esmolfe
• Skórka mandarynki
• Bergemotka
• Limonka Kaffir
• Nasiona kolendry
• Cynamon
• Goździki
• Werbena cytrynowa
• Kardamon
• Melisa
• Kwiat pomarańczy
• Jałowiec.

ABV 40%

Sharish Blue Magic Gin swój intensywny niebieski kolor zawdzięcza naparowi z kwiatu Klitorii ternateńskiej (Clitoria ternatea) - odmiany tropikalnego groszku, której kwiat jest silnym barwnikiem, bardzo bogatym w przeciwutleniacze.

Sharish Blue Magic Gin zmieszany z tonikiem zmienia kolor z niebieskiego na liliowy/różowy. Dzieje się tak dzięki działaniu kwasu cytrynowego, który wchodzi w skład toniku i naturalnie reaguje na kontakt z kwiatem.

Nagrody:

• Srebrny medal w kategorii Gin & Tonic, IWSC 2016 r.
• Brązowy medal - IWSC 2016 r.

Nuty smakowe:

• Napar z Kwiatu Klitorii Ternateńskiej (Clitoria ternatea)
• Truskawka
• Świeża malina
• Cynamon
• Kardamon
• Cytryna
• Korzeń Arcydzięgla
• Imbir
• Lukrecja
• Nasiona Kolendry
• Jałowiec.

ABV 40%

Sharish Laurinus Gin to limitowana edycja 3883 butelek, które leżakowały przez 12 miesięcy w 650-litrowych beczkach Lourinhã Wine Brandy. Długi okres leżakowania w dębowych beczkach zmiękczył aromaty ginu, nadając im cieplejsze nuty oraz zapewnił trunkowi głęboki, charakterystyczny dla starzonych ginów, bursztynowy kolor.

Nagrody:

• Srebro - IWSC 2017 r.

Nuty smakowe: 

• Gruszka Rocha
• Liść Laurowy
• Wanilia
• Skórka Pomarańczowa
• Jałowiec
• Limonka 
• Skórka Cytryny z Alentejo
• Nasiona Kolendry
• Cynamon
• Goździki.

ABV 40%

Sharish Pera Rocha Gin to wielokrotnie nagradzany gin: bardzo gładki i aromatyczny z nutą przypraw i cytrusów na czele. Ta limitowana edycja opiera się o portugalską gruszkę – Pêra Rocha – zachowując bazę oryginalnego Ginu Sharish. Sharish Gin Pera Rocha jest limitowany w ilości 9999 butelek.

Nagrody:

• Srebro - Gin & Tonic - IWSC 2016 r.
• Srebro - Międzynarodowy Konkurs Win i Alkoholi 2016 r. 

Nuty smakowe:

• Jagody Jałowca
• Nasiona Kolendry
• Gruszki Pêra Rocha
• Skórki Pomarańczy i Cytryny z Alentejo
• Tymianek Cytrynowy
• Liście Mandarynki
• Igły Sosny
• Lawenda
• Kwiaty Czarnego Bzu
• Goździki
• Irys Germański
• Lukrecja
• Korzeń Arcydzięgla
• Nasiona Laurowe.

 ABV 40%.

Silent Pool Gin to wyjątkowe połączenie składników roślinnych, które zapewniają bardzo przyjemne doznania organoleptyczne. To prawdziwa radość od początku do końca. Dla każdego, kto lubi gin – jest to wręcz pozycja obowiązkowa.

Nagrody:

• Złoty medal - The Gin Masters 2021 r.
• Złoty medal - World Spirits Awards 2021 r.
• Złoty medal - World Spirits Competition, San Francisco 2020 r.

Nuty smakowe:

• Rumianek
• Róża
• Kwiaty Czarnego Bzu
• Liście Limonki Kaffir
• Gruszka
• Bergamotka
• Lokalny Miód
• Lawenda
• Fiołek 
• Kardamon
• Jałowiec
• Czarny Pieprz.

ABV 43%.