Marki Ginów

Solaro Capri Gin jest destylowany przy użyciu kwintesencji śródziemnomorskich roślin botanicznych zbieranych ręcznie na Capri i w pobliżu, dzięki czemu ma wyjątkowy cytrusowy aromat. Stworzony z obsesją na punkcie jakości i dziedzictwa. Tutaj żaden szczegół nie jest zbyt mały. Nic nie pozostawiono przypadkowi. Twórcy Solaro Capri Gin wiedzą, że świetny gin wymaga czegoś więcej niż tylko doskonałych składników dlatego każdy jego łyk to nurkowanie w głębokim, błękitnym morzu Capri, spacer po jego alejkach i hołd złożony kulturze Capri.

 Nuty smakowe: 

• Jałowiec
• Zagara (kwiat cytryny)
• Wyciągi z liścia cytryny Amalfi i skórki cytryny
• Mirt z Sorrento
• Nuty 100% kawy Arabica palonej ręcznie w Neapolu.

ABV 42%

Silent Pool Rose Expresion Gin to wyjątkowa wariacja powstała na bazie oryginalnego przepisu Silent Pool Gin. Łączy w sobie smaki tradycyjnych składników botanicznych, używanych przy produkcji ginów, z pachnącymi nutami angielskich róż w pełnym rozkwicie. Płatki róż oferują delikatnie pachnący smak, a także naturalny różowawy odcień. 

Nagrody:

• Złoty medal - World Spirits Award 2021 r.
• 90 punktów - Ultimate Spirits Challenge 2021 r.
• Złoty medal - The Gin Masters (The Spirits Business) 2020 r.

Nuty smakowe:

• Angielskie Róże
• Wetyweria
• Kardamon
• Gruszka
• Bergamotka
• Cytrusy.

ABV 43%.

Silent Pool Rare Citrus Gin to innowacyjny gin, wytwarzany z najrzadszych na świecie cytrusów.

Zespół destylarni Silent Pool nie chciał zrobić jednak czegoś tak prostego jak zwykły, pojedynczy cytrusowy gin. Silent Pool Distillers eksplorując cały świat, odkryli na wybrzeżu Alentejo w Portugalii dwóch znanych kolekcjonerów cytrusów, mogących pochwalić się niesamowitą kolekcją składającą się z ponad 300 odmian cytrusów, importowanych z odległych zakątków planety. 

Nagrody:

• 91 punktów - Ultimate Spirits Challenge 2021 r.
• Złoto - London Spirits Competition 2021 r.

Nuty smakowe: 

• Kwiaty Cytrusów oraz Egzotycznych Owoców
• Melon
• Kardamon
• Pieprz Timur.

 ABV 43%.

Silent Pool Gin to wyjątkowe połączenie składników roślinnych, które zapewniają bardzo przyjemne doznania organoleptyczne. To prawdziwa radość od początku do końca. Dla każdego, kto lubi gin – jest to wręcz pozycja obowiązkowa.

Nagrody:

• Złoty medal - The Gin Masters 2021 r.
• Złoty medal - World Spirits Awards 2021 r.
• Złoty medal - World Spirits Competition, San Francisco 2020 r.

Nuty smakowe:

• Rumianek
• Róża
• Kwiaty Czarnego Bzu
• Liście Limonki Kaffir
• Gruszka
• Bergamotka
• Lokalny Miód
• Lawenda
• Fiołek 
• Kardamon
• Jałowiec
• Czarny Pieprz.

ABV 43%.

Sharish Pera Rocha Gin to wielokrotnie nagradzany gin: bardzo gładki i aromatyczny z nutą przypraw i cytrusów na czele. Ta limitowana edycja opiera się o portugalską gruszkę – Pêra Rocha – zachowując bazę oryginalnego Ginu Sharish. Sharish Gin Pera Rocha jest limitowany w ilości 9999 butelek.

Nagrody:

• Srebro - Gin & Tonic - IWSC 2016 r.
• Srebro - Międzynarodowy Konkurs Win i Alkoholi 2016 r. 

Nuty smakowe:

• Jagody Jałowca
• Nasiona Kolendry
• Gruszki Pêra Rocha
• Skórki Pomarańczy i Cytryny z Alentejo
• Tymianek Cytrynowy
• Liście Mandarynki
• Igły Sosny
• Lawenda
• Kwiaty Czarnego Bzu
• Goździki
• Irys Germański
• Lukrecja
• Korzeń Arcydzięgla
• Nasiona Laurowe.

 ABV 40%.

Sharish Original Gin to prawdziwy produkt Portugalii, wytwarzany wyłącznie z produktów lokalnych, starannie hodowanych przez samych producentów. W każdym łyku tej wspaniałej kreacji wyczuwalna jest miłość, jaką żywi do ginu mistrz gorzelnictwa António Cuco. Spirytus bazowy do Sharish Original Gin został stworzony z mieszanki ryżu, pszenicy oraz melasy, która nadaje ginowi gładkości.

Nagrody:

• Srebro - Gin & Tonic - IWSC 2016 r.
• Brąz - IWSC 2016 r.

Nuty smakowe:

• Słodkie Jabłko Bravo de Esmolfe
• Skórka Pomarańczy i Cytryny
• Cynamon
• Wanilia
• Werbena
• Goździki
• Nasiona Kolendry
• Jałowiec.

ABV 40%

Sharish Laurinus Gin to limitowana edycja 3883 butelek, które leżakowały przez 12 miesięcy w 650-litrowych beczkach Lourinhã Wine Brandy. Długi okres leżakowania w dębowych beczkach zmiękczył aromaty ginu, nadając im cieplejsze nuty oraz zapewnił trunkowi głęboki, charakterystyczny dla starzonych ginów, bursztynowy kolor.

Nagrody:

• Srebro - IWSC 2017 r.

Nuty smakowe: 

• Gruszka Rocha
• Liść Laurowy
• Wanilia
• Skórka Pomarańczowa
• Jałowiec
• Limonka 
• Skórka Cytryny z Alentejo
• Nasiona Kolendry
• Cynamon
• Goździki.

ABV 40%

Sharish Blue Magic Gin swój intensywny niebieski kolor zawdzięcza naparowi z kwiatu Klitorii ternateńskiej (Clitoria ternatea) - odmiany tropikalnego groszku, której kwiat jest silnym barwnikiem, bardzo bogatym w przeciwutleniacze.

Sharish Blue Magic Gin zmieszany z tonikiem zmienia kolor z niebieskiego na liliowy/różowy. Dzieje się tak dzięki działaniu kwasu cytrynowego, który wchodzi w skład toniku i naturalnie reaguje na kontakt z kwiatem.

Nagrody:

• Srebrny medal w kategorii Gin & Tonic, IWSC 2016 r.
• Brązowy medal - IWSC 2016 r.

Nuty smakowe:

• Napar z Kwiatu Klitorii Ternateńskiej (Clitoria ternatea)
• Truskawka
• Świeża malina
• Cynamon
• Kardamon
• Cytryna
• Korzeń Arcydzięgla
• Imbir
• Lukrecja
• Nasiona Kolendry
• Jałowiec.

ABV 40%